1 蘇打粉的主要營養(yǎng)成分為鈉元素。 護(hù)胃健胃的功效 2 蘇打粉中的鈉元素可調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分與滲透壓,維持體內(nèi)酸堿平衡,還能維持血壓正常,增強(qiáng)神經(jīng)肌肉的興奮性。而且蘇打粉的水溶液呈堿性,可中和胃酸,起到健胃作用。 美容護(hù)膚的功效 3 加一點(diǎn)蘇打粉在洗面奶里,或者用蘇打粉和燕麥片做面膜,有助于改善肌膚,細(xì)膩又去油。尤其油性皮膚導(dǎo)致的痘痘,可定期適量用蘇打粉調(diào)至磨砂膏狀洗臉,有利于控油從而痘。使用蘇打粉后皮膚要注意保濕。 維持機(jī)體熱平衡的功效 4 蘇打粉在消化道中可分解放出CO?,飼料級(jí)小蘇打,由此帶走大量熱量,有利于炎熱時(shí)維持機(jī)體熱平衡。
7.本品用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發(fā)泡劑,還用作聚的助發(fā)泡劑。在食品工業(yè)中用作發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的二氧化碳發(fā)生劑、黃油的保存劑。本品可直接用作制藥工業(yè)的原料及羊毛洗滌劑、泡沫滅火劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶金、金屬熱處理及農(nóng)業(yè)浸種劑等。
8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增進(jìn)食欲作用。
9.用作堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量為20mg/kg??膳c檸礞酸、酒石酸等配制發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時(shí)添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí),石家莊小蘇打,因受熱分解呈強(qiáng)堿性,用于面包時(shí)會(huì)帶黃色,并破壞小麥中的維生素,與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。
10.工業(yè)堿性洗滌劑的主要原料,脫硫劑小蘇打,也用作洗滌助劑,同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等
食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑,用于生產(chǎn)餅干、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑;可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉,也可與純堿復(fù)合為民用石堿;還可用作黃油保存劑。橡膠工業(yè)利用其與明礬、機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。
刷牙時(shí)在牙膏上加上一點(diǎn)小蘇打,能有效去牙銹和牙菌斑。反復(fù)幾次,水處理用小蘇打,牙齒潔白如玉
印染工業(yè)用作染色印花的固色劑,酸堿緩沖劑,織物染整的后處理劑。藥工業(yè)用作制酸劑的原料。
山東魯九化工專業(yè)生產(chǎn)各種級(jí)別的小蘇打:食品級(jí)、飼料級(jí)、工業(yè)級(jí)。